Anbau
Hydroponische Anzucht
Im Herbst 2026 wage ich meinen ersten Versuch mit hydroponischer Anzucht: 36 verschiedene Chilisorten in drei Anzuchtstationen. Ich will herausfinden, welche Sorten keimen und wie lange sie dafür brauchen.
Die Pflanzen sollen den Winter über drinnen wachsen und im Mai 2027 nach den Eisheiligen nach draußen. Wie es den einzelnen Sorten ergeht, halte ich hier und in den Steckbriefen unter Kohlis Chili-Pflanzen fest.
Was ist hydroponische Anzucht?
Bei der Hydroponik wachsen Pflanzen ohne Blumenerde. In einer Anzuchtstation stecken die Samen in kleinen Substratstöpseln, die mit dem Wassertank darunter verbunden sind. So bleiben sie gleichmäßig feucht, ohne dass man gießen muss. Eine LED-Pflanzenlampe über den Stationen liefert das Licht und schaltet sich per Zeitschaltung ein und aus. Durchsichtige Hauben halten bis zur Keimung die Luftfeuchtigkeit hoch.
Das violette Licht auf meinen Fotos kommt von der Pflanzenlampe. Sie leuchtet vor allem rot und blau, denn diese Farben nutzen Pflanzen besonders gut.
Vorteile
Sauber und platzsparend, kein Gießen, gleichmäßige Feuchtigkeit und Licht unabhängig vom Fensterplatz. Außerdem sieht man jeden Keimling sofort.
Wärme
Chilis keimen am besten bei 25 bis 28 °C. Bei mir sind es im Raum derzeit 21 °C, die Keimung dauert deshalb länger. Eine Heizmatte unter der Station kann helfen.
Lüften
Nach dem Keimen die Hauben nach und nach abnehmen. Sonst staut sich Feuchtigkeit, und es kann sich Schimmel bilden.
Wasser und Licht
Den Wasserstand regelmäßig prüfen und Nährlösung erst nach der Keimung sparsam zugeben. Die Lampe mitwachsen lassen, damit die Sämlinge nicht lang und dünn werden.
Mein Versuch 2026
- Stationen
- 3 mit je 12 Plätzen
- Sorten
- 36
- Aussaat
- Raumtemperatur
- 21 °C
- Gekeimt bisher
- 21 von 36
- Keimdauer bisher
- 8 bis 18 Tage
Stand: . Sorten mit eigenem Steckbrief sind verlinkt. Bei „gekeimt bis“ kenne ich den genauen Keimtag nicht, der Sämling war an diesem Tag aber schon zu sehen.
Station 1
- Taeyang noch offen
- Sarit Gat gekeimt bis 24.10.
- Kusburnu gekeimt 20.10. (14 Tage)
- Jalapeño Ruben gekeimt 20.10. (14 Tage)
- Gelbe Kirschen gekeimt bis 24.10.
- Türkischer Gewürzpaprika noch offen
- Tapio gekeimt 20.10. (14 Tage)
- De Cayenne gekeimt 14.10. (8 Tage)
- Red Cherry Small gekeimt bis 24.10.
- Diavoletto gekeimt bis 24.10.
- Capela Gelb noch offen
- Aurora gekeimt bis 24.10.
Station 2
- Thai Dragon noch offen
- Cayenne gekeimt bis 24.10.
- Ají Charapita noch offen
- Jalapeño noch offen
- Serrano gekeimt bis 24.10.
- Royal Gold gekeimt bis 24.10.
- Lombardo gekeimt bis 24.10.
- Sladki Ribki gekeimt bis 24.10.
- Pimientos de Padrón gekeimt bis 24.10.
- Zebrange gekeimt bis 24.10.
- Habanero Orange gekeimt bis 24.10.
- Lemon Drop noch offen
Station 3
- Lanterna de Foc noch offen
- Poupila noch offen
- Langlang gekeimt bis 24.10.
- Jombardeira gekeimt bis 24.10.
- Leon noch offen
- Aciburun noch offen
- Ballito noch offen
- Turuncu Spiral gekeimt bis 24.10.
- Ghost Pepper noch offen
- Habanero Limon noch offen
- Carolina Reaper noch offen
- Purple Tiger gekeimt bis 24.10.
Der Plan bis Mai 2027
Aussaat und Keimung
Alle Sorten liegen in den Anzuchtstationen. Ich notiere, wann welche Sorte keimt.
Umtopfen
Sobald die ersten echten Blätter da sind, ziehen die Sämlinge in eigene Töpfe mit Erde.
Drinnen wachsen
Über den Winter bleiben die Jungpflanzen drinnen unter der Pflanzenlampe.
Abhärten
Vor dem Umzug gewöhne ich die Pflanzen ein bis zwei Wochen lang stundenweise an Sonne und Wind.
Nach draußen
Nach den Eisheiligen vom 11. bis 15. Mai dürfen die Pflanzen auf die Terrasse und in den Garten.